Amerika’nın etkili gazetelerinden Washington Post, eğitim seviyesi yüksek, refah içinde büyümüş genç yetişkinlerin, yerel ve sürdürülebilir tarım sektöründe etkin rol oynamak istediğini duyurdu. Amerika Tarım Bakanlığı verilerine göre son yüz yıldır sadece ikinci kez 35 yaş altındaki çiftçi sayısının arttığı gözleniyor. Bakanlığın araştırmasına göre üniversite mezunu olan genç çiftçi oranı yüzde 69. Genç çiftçiler, kurdukları orta ölçekli çiftliklerle, yerel gıda üretiminde yaşanan patlamadan pay almayı amaçlıyor. Yine verilere göre 2007-2012 yılları arasında yaşları 25 ila 34 arasındaki çiftçi sayısında yüzde 2,2’lik bir artış kaydedildi. California, Nebraska ve Güney Dakota gibi tarımın yoğun olarak yapıldığı eyaletlerde çiftçi ailelerden gelmeyen ve ilk kez tarıma başlayanların sayısıysa yüzde 20 oranında arttı.
aydınlık
